- Hotel naam
- Hotel Woerden
- Adres
- Middellandse Zee 4
- Postcode en plaats
- 3446CG Woerden
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte menukaart
Onze à la carte menukaart is dagelijks beschikbaar van 11.00 tot 22.00 uur. Wilt u rekening houden met een allergie, intolerantie of dieetwens? Onze keuken denkt graag met u mee. Meer informatie over allergenen en de gebruikte symbolen vindt u onderaan deze pagina.
Voorgerechten
Luxe broodplank
8,75 Gezouten boter | kruidenboter | olijfolie
Tomatensoep
9,50 Knoflookbrood | crème fraîche | basilicumolie
Currysoep
10,50 Pani puri | taugé | lente-ui
Kreeftensoep
12,50 Rivierkreeft | zalmtosti | cognacroom
Rundercarpaccio
16,50 Grana Padano | rucola | ingelegde tomaat | pijnboompitten | toast
Keuze: truffelmayonaise of pesto
Steak tartaar
16,50 Brioche | eidooiercrème | mosterd | cornichon augurk
Gebrande eendenlever (+3.00)
Hollandse garnalencocktail
17,50 Hollandse garnalen | cocktailsaus | avocado | mango | appel | zoetzure komkommer | mosterdzaadjes | brioche | Hollands garnalenkroketje
Burrata
15,50 Burrata | geroosterde tomaat | basilicum | balsamico | focaccia
Dry-aged bietencarpaccio
16,50 Biet | geitenkaascrème | macadamia | balsamico | mosterdzaad | kaastuile
Tataki van ossenhaas
19,50 Ossenhaas | sushirijst | taugé | groene asperge | misomayo | unagisaus | crunch
Sashimi
19,50 Zalm | tonijn | tempura garnalen | wakame | yuzudressing | norichips
Oesters (6 st.)
21,00 Oesters | frambozenvinaigrette | limoen-gember vinaigrette
Buikspek & paling
18,50 Buikspek | paling | wortel-gembercrème | Granny Smith gel
Pikante garnalen
16,50 Garnalen | knoflook | rode peper | sriracha | limoen | stokbrood
Crispy tonijn & zalm sushi (3/3)
18,50 Crispy rijst |tonijn | furikake
Zalm | avocado | mango |roomkaas | Japanse mayo
Sushi beef tataki & garnaal (3/3)
18,50 Beef tataki | avocado | mango | kataifi | roomkaas | truffelmayo | unagisaus
Garnaal | mango | komkommer | unagisaus | sriracha mayo
Salades
Caesarsalade kip
19,50 Little gem | Grana Padano | kipfilet | tomaat | komkommer | rode ui | ei | krokant spek | focaccia | Caesar dressing
Salade gerookte zalm
20,50 Gerookte zalm | veldsla | little gem | avocado | ei | rode ui | komkommer | pistache | mosterd-dilledressing
Salade geitenkaas
18,00 Geitenkaas | veldsla | little gem | komkommer | gekarameliseerde noten | tomaat | granaatappel | honing-mosterddressing
Salade sashimi
19,50 Tonijn | zalm | avocado | mango | wakame | komkommer | nori chips | sesam- en sojadressing | Japanse mayo
Griekse salade
16,50 Feta | tomaat | komkommer | rode ui | Taggiasca olijven | oregano | olijfolie
Hoofdgerechten - Vlees
Tournedos
32,50 Truffelmousseline | bospaddenstoelen | grand veneur jus
Gebrande eendenlever (+4.50)
Chateaubriand
34,50 Oosterse groenten | tempura bimi | sesamsaus
Kalfssukade
27,50 Fregola | mini prei | zolderspek | bosui-olie | kaastuile | truffelroom | jus de veau
Entrecote
27,50 Aardappel millefeuille | groene asperge | knolcrème | pepersaus
Rib-eye Black Angus (280g)
37,50 Van de grill | roseval | courgette | gepofte tomaat | béarnaisesaus
Lamshaas
28,50 Doperwtencrème | wortel | honing-tijm jus
Schnitzel
24,50 Ibericoham | Grana Padano | Le Marcaire | Doruvael | rucola | mosterd-bieslookjus
Kipsaté (300g)
23,50 Kippendij | spitskool | cassave | satésaus | taugé | seroendeng | zoetzure komkommer
Hamburger
23,50 Brioche | ERU cheddar | spek | chipotle | augurk | little gem | tomaat | komkommer
Kip piri-piri
24,50 Kippendij | paprika | taugé | shiitake | paksoi | rode ui | basmati | limoen | cassave
Hoofdgerechten - Vis
Zalm teriyaki
26,50 Gewokte noodles | pinda | shiitake | taugé | paksoi | lente-ui | rode peper | furikake | sesamsaus
Heilbot
29,50 Groene asperge | beukenzwam | doperwten-crème | tomasu beurre blanc
Sliptong 3st.
27,50 Aardappelpuree | bospeen | hollandaisesaus
2st. 23,50
Rode garnalencurry
25,50 Bamboe | kousenband | paprika | taugé | shiitake | basmati | sesam | cassave
Zeetong
44,50 Aardappelpuree | bospeen | boterjus | hollandaisesaus
Hoofdgerechten - Vega
Rode curry
22,50 Bamboe | kousenband | shiitake | taugé | paprika | broccoli | basmati | sesam
Falafel burger
22,50 Brioche | falafel | kropsla | masala aardappel | raita | zoetzure komkommer
Bospaddenstoelen-truffelrisotto
23,50 Bospaddenstoel | gepocheerd ei | truffeltapenade | groene asperge | Grana Padano
Om te delen
Sushi & sashimi plate
37,50 - Uramaki zalm | mango | avocado | roomkaas
- Tonijn | crispy rijst | furikake | togarashi
- Beef tataki | avocado | mango | truffel | unagisaus
- Garnaal | mango | komkommer | sriracha mayo
- Tonijn sashimi
- Zalm sashimi
- Torpedo garnaal | limoen-munt
Prijs per persoon
Groentegarnituren
Desserts
Kindermenu
Allergeneninformatie
Allergenen & dieetwensen
Wij vinden het belangrijk dat iedereen zorgeloos kan genieten. Onze symbolen geven aan welke allergenen in onze gerechten voorkomen.
Heeft u een allergie, intolerantie of dieetwens? Laat het ons weten. Onze keuken denkt graag met u mee en beschikt over (glutenvrije) alternatieven.
Omdat wij werken met verse producten en wisselende leveranciers, kan de samenstelling van gerechten soms wijzigen. Daarnaast worden alle wettelijke allergenen in onze keuken verwerkt, waardoor kruisbesmetting en sporen van allergenen niet volledig kunnen worden uitgesloten.
Betekenis allergeneniconen
